La commission de normalisation « outils de maîtrise de la chaîne du froid » de l’AFNOR (E18A) vient de publier la norme E18-100 qui fixe les méthodes d’essai et les performances des indicateurs et intégrateurs de temps/température visuels utilisés dans la chaîne du froid. L’USNEF a participé aux travaux de cette commission.
